kuchnia chińska

Tajemnice kuchni chińskiej

Wystarczą trzy podstawowe składniki i to dzięki nim potrawy zyskują zupełnie inny smak. Imbir, czosnek i por – to podstawowe składniki chińskich dań. Jak...
Koktajl z jeżyn z powidłami śliwkowymi

Przywracamy lato! Postaw na proste i smaczne koktajle

Pogoda za oknem nie rozpieszcza, tym bardziej warto przypomnieć sobie smaki lata i wykorzystać sezonowe owoce. Koktajle na bazie malin i jeżyn są pyszne...

Zdrowy smak natury: sycący krem z batatów i pieczonej papryki z...

Sezon na paprykę w pełni, warto więc wykorzystać jej walory smakowe nie tylko sporządzając tradycyjne leczo, czy znane faszerowane papryczki, ale na inne sposoby,...
cukier w codziennej diecie

Ile cukru zjadamy na co dzień?

Ile zjadamy cukru? W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są...
garden party

Garden party? To proste!

Pod pojęciem przyjęcia ogrodowe kryją się zarówno nieformalne spotkania w gronie rodziny lub znajomych, takie jak grill czy barbecue, jak i oficjalne cocktail party i buffet dinner...
letnie orzeźwienie

Z letnimi upałami walcz napojami

Wysokie temperatury i wzmożony wysiłek fizyczny związany ze spędzaniem czasu na świeżym powietrzu mogą prowadzić do odwodnienia. Choć najlepsza na walkę z pragnieniem jest woda, istnieją...
tłuszcze trans w maśle i margarynie

Ile tłuszczów trans skrywa masło i margaryna?

Czy masła i margaryny są zdrowe i dobre dla ludzkiego organizmu? To sprawdzili eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia oraz eksperci z Zakładu Medycyny...
kuchnia grecka

Teo Vafidis o sekretach greckiej kuchni

Grecy słyną ze swojego sposobu bycia, temperamentu, antycznej kultury, tradycji, ale przede wszystkim – kuchni. Delikatne mięsa, wyborne sery, świeże owoce morza, oliwki i...
chłodnik pomidorowy z serkiem wiejskim

Chłodnik pomidorowy z serkiem wiejskim

Chłodnik pomidorowy to zdrowy, smaczny i przede wszystkim orzeźwiający pomysł na obiad. Idealnie sprawdzi się w upalne dni, gdy nie mamy zbyt dużego apetytu....
własne zioła w ogrodzie

Zioła dla ludzi i pszczół

Zdobią, smakują a także pomagają przetrwać pszczołom - sadźmy jak najwięcej ziół w ogrodach i na balkonach. Bazylia, cząber, kolendra, lubczyk, mięta, oregano, rozmaryn, szałwia,...

Najnowsze