Jeśli pogoda nas nie rozpieszcza, warto poprawić sobie nastrój za pomocą szybkiej i zdrowej przekąski! Odpowiednio skomponowany koktajl mleczny dzięki wyśmienitemu smakowi przeniesie nas w klimat upalnych, słonecznych dni. Bananowo-kokosową słodycz przełamujemy wytrawną, kawową nutą. To kontrastowe połączenie doda energii w szare, deszczowe dni oraz przyniesie orzeźwienie podczas letnich wieczorów w ogrodzie.
Shake mleczno-kawowy z kokosową nutą
Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy
Składniki:
(na 4 porcje)
- mleko Ekologiczne BIO od OSM Piątnica 500ml
- kawa rozpuszczalna 3 łyżki
- cukier brązowy 3 łyżeczki
- czekolada gorzka ½ tabliczki
- wiórki kokosowe 2 łyżki
- dojrzały banan 2 średnie sztuki
- lód 5-6 kostek
Wykonanie:
Odlać do garnka 150 ml mleka, dodać kawę rozpuszczalną, cukier brązowy, połamaną czekoladę, wiórki kokosowe i całość zagotować, często mieszając. Przestudzić, dodać pokrojonego banana, lód i pozostałe zimne mleko. Wszystko dokładnie zmiksować, przelać do szklanek i udekorować pokrojonymi orzechami nerkowca oraz płatkami lub wiórkami kokosowymi.
Smacznego !
Materiał partnera zewnętrznego
