beza idealna

O czym należy pamiętać, żeby wykonać idealną bezę?

Beza to właściwie tylko dwa składniki- cukier i białka jajek, wiec teoretycznie powinna być banalnie prosta w wykonaniu. Jak bardzo praktyka może odbiegać od...
Vegeburger

Co jedzą weganie?

Na początku warto wspomnieć czym właściwie jest weganizm. To styl życia, zakładający rezygnację ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego oraz korzystania z wyrobów tworzonych z...
jak zrobić short drinki

Short drinki – poradnik dla początkujących

Wcale nie musisz być barmanem, żeby serwować swoim gościom smakowite drinki. Wystarczy poznać ogólne zasady miksowania oraz kupić odpowiednie składniki (przyda się też kilka...
szarlotka comfort food

Comfort food – pomysły na potrawy, które poprawią humor w jesienne...

Mianem "comfort food" określamy jedzenie, którego smak pomaga nam przetrwać przygnębiające i samotne chwile. Pozwala ono na powrót do chwil z dzieciństwa, świetnie poprawia...

Różne rodzaje i sposoby warzenia piwa

Piwo uważane jest za jeden z najstarszych i najczęściej spożywanych napojów alkoholowych. Piwem nazwiemy każdy napój, który powstaje w wyniku enzymatycznej hydrolizy białek i...
Kebab

Kebab – turecki specjał, który zrobisz w domu

Choć sięgamy po niego często, nie do końca zdajemy sobie sprawę z tego, jak przyrządzić go w domu. A przecież kebab nie musi być...
letnie cupcakes

Letnie muffiny – jedna podstawa, mnóstwo owocowych możliwości

Muffiny są idealne na lato. Proste w swej realizacji i spektakularne. Składniki będące podstawą muffinów są zupełnie nieskomplikowane, to: mąka, mleko, jajka, proszek do...
Wyciskanie soków z owoców

Orzeźwienie w upalne dni? Poznaj wyciskarki wolnoobrotowe i samodzielnie przygotuj zdrowe...

Czym się różni sok kupiony w sklepie od wyciśniętego w domu? Głównie składem. Robiąc soki samodzielnie, mamy pewność, że serwujemy rodzinie zdrowy sok bez...

Naczynie rzymskie – czyli piecz smacznie

Naczynia rzymskie są bardzo oryginalnym, ale i stale zyskującym na popularności rozwiązaniem. Gotowanie w glinianych garnkach zapewnia beztłuszczowe pieczenie oraz bardzo dobre walory smakowe potraw....

Matteo Brunetti: We Włoszech jest dwadzieścia regionów i każdy ma swoją...

Zdaniem Matteo Brunetti fenomen kuchni włoskiej polega na tym, że ma w ofercie wiele dań, których przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt bywa naprawdę zaskakujący. Kluczem...

Najnowsze