Tofu – co to takiego?
Odstawienie produktów zwierzęcych wiążę się z szukaniem zamienników podstawowych składników używanych do stworzenia potraw. Zastąpienie czasami nie jest proste z uwagi na częsty brak...
Tapioka – czym jest i jakie ma właściwości? Jak przygotować pyszny...
Ameryka Południowa i Afryka jest miejscem uprawy manioku, czyli bulwy, która swoim kształtem i delikatnie słodkim smakiem przypomina ziemniaka. Maniok jest bogaty w skrobię, czyli...
Tosty z buraczanym hummusem – na dobry początek dnia
Buraki to smaczne, bogate w kwas foliowy, wapń, żelazo i magnes warzywo, często jednak niedoceniane i wykorzystywane jedynie do tradycyjnych potraw, np. barszczu. Szczególnie...
Naczynie rzymskie – czyli piecz smacznie
Naczynia rzymskie są bardzo oryginalnym, ale i stale zyskującym na popularności rozwiązaniem. Gotowanie w glinianych garnkach zapewnia beztłuszczowe pieczenie oraz bardzo dobre walory smakowe potraw....
Letnie muffiny – jedna podstawa, mnóstwo owocowych możliwości
Muffiny są idealne na lato. Proste w swej realizacji i spektakularne. Składniki będące podstawą muffinów są zupełnie nieskomplikowane, to: mąka, mleko, jajka, proszek do...
Torciki musowe – najlepszy wybór na lato
Leciutkie, delikatne i niesamowicie smaczne ciasta z musem, to od kilku lat trend w cukiernictwie. Ten wymyślony we Francji deser wymaga nie lada umiejętności...
Szybkie danie jednogarnkowe – pomysły na błyskawiczny obiad
Nie zawsze mamy czas, energię czy ochotę na gotowanie skomplikowanych dań, które wymagają wielu składników i pracy. Na szczęście są też dania jednogarnkowe, które...
Shake mleczno-kawowy z kokosową nutą
Jeśli pogoda nas nie rozpieszcza, warto poprawić sobie nastrój za pomocą szybkiej i zdrowej przekąski! Odpowiednio skomponowany koktajl mleczny dzięki wyśmienitemu smakowi przeniesie nas...
Torty dla początkujących, czyli jak upiec tort?
Efektowny i pyszny tort to obowiązkowy punkt programu podczas wielu rodzinnych uroczystości: ślubów, rocznic, jubileuszów czy urodzin.
Dla wielu z nas samodzielne przygotowanie tortu wydaje...
Mini ekspres do kawy – poznaj zalety, które przekonają cię do...
Jeśli masz małe mieszkanie, najpewniej twoja kuchnia nie jest zbyt duża. Możesz mieć spory problem z pomieszczeniem wszystkich niezbędnych rzeczy na takim metrażu –...