Jak zaparzyć kawę w aeropressie?
Jako miłośnik kawy zastanawiasz się, jaki sprzęt wybrać do jej zaparzania? Poręczny aeropress może okazać się dobrym rozwiązaniem. Pierwszy raz widzisz to słowo? Zastanawiasz...
Tajemnicza nazwa i prostota przygotowania, czyli co kryje się pod nazwą...
Ta zagadkowa, wywodząca się od francuskiego czasownika „fondre” („roztapiać się”) nazwa, może sugerować, że jest to trudne w wykonaniu, wysublimowane danie kuchni francuskiej. Otóż...
Które produkty spożywcze można mrozić i przez jak czas?
Mrożone jedzenie potrafi być wybawieniem w dni, w których sklepy są pozamykane. Przydaje się również w chwilach, kiedy nie mamy ochoty na wychodzenie z...
Czym są antyoksydanty? W jakich produktach ich szukać?
Wiele osób na myśl o starzeniu się dostaje przysłowiowej gęsiej skórki. Wizja skóry pokrytej zmarszczkami, trudności z pamięcią i koncentracją, podatności na różne choroby...
Tosty z buraczanym hummusem – na dobry początek dnia
Buraki to smaczne, bogate w kwas foliowy, wapń, żelazo i magnes warzywo, często jednak niedoceniane i wykorzystywane jedynie do tradycyjnych potraw, np. barszczu. Szczególnie...
Ile cukru zjadamy na co dzień?
Ile zjadamy cukru? W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są...
Jajka kurze, przepiórcze, perlicze, a może kacze – które są najzdrowsze
Zazwyczaj, kiedy mówimy o jajkach, mamy na myśli te kurze. Okazuje się jednak, że istnieje zdecydowanie więcej rodzajów jajek. Do tych najpopularniejszych należą jaja...
Tofu – co to takiego?
Odstawienie produktów zwierzęcych wiążę się z szukaniem zamienników podstawowych składników używanych do stworzenia potraw. Zastąpienie czasami nie jest proste z uwagi na częsty brak...
Domowa pizza – sprawdź, jak ją zrobić krok po kroku
Na cienkim czy grubym cieście? W wersji mięsnej czy wegetariańskiej? Istnieje wiele wariantów pysznej pizzy, którą z powodzeniem możemy przygotować w domu. Sprawdź najlepsze...
Co jedzą weganie?
Na początku warto wspomnieć czym właściwie jest weganizm. To styl życia, zakładający rezygnację ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego oraz korzystania z wyrobów tworzonych z...
Najnowsze
